Caisse viande - Transport et stockage
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Boucherie
Caisse à viande professionnelle pour le transport et/ou le stockage en chambre froide.
La caisse viande proposée par Distrifoodemballage est conçue spécifiquement pour les professionnels de la boucherie, l’abattage, la découpe, la logistique alimentaire et les services traiteurs. Elle assure un transport et un stockage optimisés en chambre froide, tout en garantissant hygiène, robustesse et praticité. Attention toutefois, les caisses à viandes en carton ne sont pas apte au contact alimentaire, il faudra utiliser un sac plastique ou du papier kraft enduit 1 face pour l'emballage de vos produits carné dans la caisse.
- Fermeture sécurisée : pattes de verrouillage ou rabats "encliquetables", sans utilisation de ruban adhésif — ce qui facilite la manutention et réduit les risques de contamination.
- Poignées ergonomiques : situées sur les petits côtés pour une manipulation facilitée, même lorsque les caisses sont pleines.
- Fond plat renforcé : offre une stabilité lors du transport et permet un empilement fiable et sûr.
- Gerbable : fabriquée en carton simple ou double cannelure, la caisse est robuste et facilement empilable pour maximiser l’espace de stockage.
- Livrée à plat : gain de place au niveau de la logistique et de l’entreposage avant utilisation.
- Identification rapide : Certaines références disposent d'un marquage imprimé (ce qui permet d'y inscrire au marqueur : nom du client, poids, date, heure…), facilitant la traçabilité.
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| Référence | Dimension Ext Longueur mm | Dimension Ext largeur mm | Dimension Ext hauteur mm | Lot de | Cannelure | Couleur | Impression | Trou d'aération | Tarif unitaire la caisse en € HT | Quantité | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 110 et + | 220 et + | 440 et + | ||||||||||
| CAV613320 | 615 | 335 | 200 | 110 | Double | BRUN | Rouge | Non | 2,89€ | 2,69€ | 2,45€ | |
| CAV623218 | 633 | 335 | 200 | 110 | Double | BRUN | Rouge | Oui | 3,93€ | 3,63€ | 3,32€ | |
| CAV403016B | 400 | 300 | 160 | 110 | Double | BLANC | Sans | Non | 1,50€ | 1,39€ | 1,24€ | |
| CAV604017B | 600 | 400 | 175 | 110 | Double | BLANC | Rouge | Oui | 3,09€ | 2,85€ | 2,64€ | |
| CAV604020B | 600 | 400 | 200 | 110 | Double | BLANC | Rouge | Oui | 2,01€ | 1,84€ | 1,69€ | |
| CAV403016 | 400 | 300 | 160 | 110 | Simple | BRUN | Sans | Non | 1,56€ | 1,44€ | 1,29€ | |
Avantages pour les professionnels :
Le transport et le stockage de la viande imposent des exigences strictes en matière d’hygiène. Par exemple, les carcasses ne doivent pas être transportées “à nu” dans un véhicule. L’utilisation de caisses propres et adaptées est recommandée pour maintenir la salubrité. De plus, des emballages carton comme la caisse viande sont largement reconnus dans l’industrie agroalimentaire pour leur robustesse en chambre froide et leur compatibilité avec les pratiques hygiéniques.
Hygiène et sécurité alimentaire
- La caisse est conçue pour répondre aux exigences élevées de la filière viande : fond plat, fermeture sécurisée. Ces caractéristiques contribuent à minimiser le risque de contamination croisée. Attention toutefois, les caisses à viandes en carton ne sont pas apte au contact alimentaire, il faudra utiliser un sac plastique ou du papier kraft enduit 1 face pour l'emballage de vos produits carné dans la caisse.
Optimisation du transport et du stockage
- Grâce à sa gerbabilité et à son empilement fiable, la caisse permet de maximiser l'espace durant le transport (camions, remorques, conteneurs) et en chambre froide. De plus, la livraison à plat réduit les volumes vides lors des retours.
Traçabilité renforcée
- Les cases prêt imprimer permet d’identifier rapidement au marqueur le contenu, le poids, la date et l’heure, ce qui est essentiel pour la traçabilité dans la chaîne du froid et pour répondre aux normes sanitaires.
Efficacité opérationnelle
- La fermeture par pattes de verrouillage ou rabats encliquetables accélère le processus d'emballage, sans perdre de temps à appliquer du ruban adhésif.
Durabilité et environnement
- Le carton utilisé est recyclable, offrant une solution plus écologique qu’un emballage plastique, tout en étant suffisamment robuste pour la logistique.
Utilisations typiques :
- Abattoirs : pour transporter les carcasses ou quartiers de viande de manière sécurisée et organisée.
- Boucheries : pour stocker et manipuler les morceaux de viande découpés avant expédition ou vente.
- Traiteurs / restaurateurs : pour recevoir des livraisons en gros dans des conditions optimales.
- Logistique / transport alimentaire : idéal pour les opérateurs logistiques spécialisés dans les produits frais ou réfrigérés.
Besoin d’un emballage sécurisé pour votre viande ? Contactez nos experts au 03 21 30 93 40 pour un devis personnalisé. Commandez dès maintenant votre caisse viande en palette complète et profitez d’une livraison offerte dès 300 €HT.
CAV