Coquille Saint-Jacques aluminium
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Poissonnerie
Coquille Saint-Jacques aluminium – Emballage professionnel pour poissonneries et traiteurs
La coquille Saint-Jacques en aluminium est un incontournable pour les poissonneries, traiteurs et restaurateurs recherchant un emballage pratique, polyvalent et parfaitement adapté à la cuisson. Conçue dans un aluminium épais de 65 microns, elle offre une excellente rigidité et une tenue parfaite, même en conditions de préparation intensive. Sa polyvalence en fait un support idéal pour la présentation, la cuisson, la congélation et la vente à emporter de préparations à base de fruits de mer, coquilles garnies ou recettes gratinées.
Idéale pour la vente à emporter et la mise en rayon :
Grâce à son aspect aluminium brillant et à sa forme traditionnelle de coquille, cet emballage valorise immédiatement les produits en vitrine. Il permet une présentation nette et attractive tout en facilitant la manutention. Empilable et léger, il optimise le stockage et s’intègre facilement dans une organisation de production en volume.
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| Référence | Dimension Longueur mm | Dimension Largeur mm | Contenance ml | Lot de | tarif unitaire en € HT | Quantité | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1000 et + | 4000 et + | 8000 et + | ||||||
| COQALU | 123 | 20 | 135 | 1000 | 0,07€ | 0,06€ | 0,05€ | |
Un emballage résistant adapté à la cuisson et à la congélation
Cette coquille aluminium supporte des températures allant de –40 °C à +350 °C, permettant une utilisation complète du laboratoire au four, en passant par la cellule de refroidissement. Elle ne se déforme pas à la chaleur, assure une répartition thermique homogène et garantit une cuisson régulière pour toutes vos préparations culinaires. Ce produit est particulièrement apprécié pour la réalisation de coquilles Saint-Jacques gratinées, recettes traiteur et portions individuelles prêtes à enfourner.
Un conditionnement économique et adapté aux professionnels
Disponible en conditionnements professionnels, cette coquille Saint-Jacques aluminium est proposée à des tarifs dégressifs selon les quantités, permettant aux poissonneries, cuisines centrales et traiteurs de maîtriser leurs coûts d’emballage. Son format universel s’adapte aux processus de production standard, garantissant un usage fluide au quotidien.
COQALU